Questa sì che è alta cucina! Guarda le immagini del ristorante costruito a 422 metri di altezza

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At.mosphere è il ristorante inaugurato al 122° piano del Burj Dubai, l’edificio più alto del mondo. A 422 metri dal suolo è possibile godere una vista mozzafiato, i coperti disponibili sono più di 200 e la carta propone specialità da tutto il mondo! Il menu, in inglese ed in arabo propone frutti di mare e carni alla griglia. Tra i piatti più prelibati si trovano zuppa di fagiano e castagne, conchiglie Saint-Jacques, Angus e tartare di manzo Wagyu. Per i palati più raffinati ci sono anche: arrosto di spigola selvaggia della Bretagna, agnello, l’aragosta del Maine, che è in assoluto il piatto più costoso del menu, e il filetto di manzo Kobe giapponese. At.mosphere Può ospitare oltre 210 ospiti e dispone di una spaziosa hall di arrivo, un piano da pranzo principale, sale da pranzo private e la possibilità di vedere le stazioni di cottura. L’apertura di questo sensazionale ristorante, un autentico brivido per i sensi, è il segnale che la recessione a Dubai sta finendo e che l’economia riprende quota. Alta quota, è il caso di dirlo!

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