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Diete dimagranti e dintorni: una selezione dei consigli migliori e più attendibili scientificamente – parte 1

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Ho deciso di scrivere questo post dopo aver letto su un tabloid di una donna di spettacolo Jackie Llewelyn-Bowen che propagandava la sua dieta dimagrante come ottima. Si tratta di una dieta molto in voga denominata LighterLife, una tortura da 530 calorie al giorno, che propone un percorso iniziatico e che, oltre ad un regime alimentare stabilito, coimplica sessioni di consulenza, sedute, incontri motivazionali, supporto psicologico, insomma più che un cura dimagrante una specie di  Continua a leggere

Diete dimagranti e dintorni: una selezione dei consigli migliori e più attendibili scientificamente – parte 2

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Segue da parte 1

La dieta che sto seguendo attualmente e che mi sta dando soddisfazioni crescenti è semplice. La riassume egregiamente Dominique Chenot: «Mangiando in modo equilibrato e rispettando i tempi biologici del corpo, i problemi di peso spesso si ridimensionano da soli». Quali sono dunque i suggerimenti veloci per la salute e la linea? «Monitorare l’indice glicemico dei vari alimenti – ci sono tabelle già pronte – e preferire carboidrati a lento assorbimento  Continua a leggere