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A Taiwan il gelato si mangia dentro il water

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La foto in alto mostra due signorine in uno dei ristoranti a tema più incredibili del mondo. Il locale si trova a Taiwan, il tema (per chi non lo avesse capito) è la toilette. Piatti e scodelle sono stati sostituiti da vasche e lavandini in miniatura. E il water? Anche lui in versione miniaturizzata  Continua a leggere

Le incredibili ricette della gastronomia molecolare – parte 1

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Lo scorso ottobre, all’inaugurazione dell’LHC di Ginevra, gli scienziati hanno festeggiato con un buffet ricco di piatti preparati da esperti di gastronomia molecolare! La curiosa disciplina scientifica studia le trasformazioni che avvengono negli alimenti durante la loro preparazione e consente di creare piatti davvero particolari.
Di seguito alcuni folli e curiosi esempi:
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