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Il pomodoro ci salverà dagli infarti: dall’Inghilterra una prodigiosa pillola anti-colesterolo

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Arriva dall’Inghilterra la prodigiosa pillola che promette di impedire l’accumulo di colesterolo cattivo nel sangue, quello che spesso causa infarti e ictus.  Un team di scienziati della Cambridge Theranostics ha lavorato su una particolare sostanza, il licopene, un potente antiossidante che si trova sulla buccia del pomodoro conferendogli il caratteristico colore rosso.
La pillola al pomodoro contiene la medesima quantità di licopene presente  Continua a leggere