Procork, l’innovativo sughero per bottiglie che elimina per sempre il sapore di tappo

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A tutti noi è capitato almeno una volta di assaggiare un vino che sa di tappo. Ciò accade a causa della presenza di una particolare sostanza chimica, il tricloroanisolo (TCA) che scaturisce dalla presenza di funghi nel sughero del tappo.  Da oggi grazie a Procork, un innovativo tappo di sughero, il fastidioso inconveniente non si verificherà più. La membrana protettiva, posta ai due lati del tappo di sughero, è formata da 5 strati, ognuno dei quali ha uno scopo ben preciso
Barriera 1: impedisce non solo alle grandi molecole, che possono essere presenti nel sughero, di entrare nel vino, ma anche le perdite di aromi da parte del vino attraverso il sughero.
Barriera 2: blocca le contaminazioni a base di acqua
Barriera 3: riduce la trasmissione di umidità
Barriera 4: regola il passaggio di ossigeno, permettendo al vino di maturare correttamente
Barriera 5: impedisce alla molecola TCA di entrare nel vino.